Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Découvrez tous les bienfaits de la cuisine au wok !
Poulet aux amandes, carottes aux raisins secs, gambas à l'estragon... laissez-vous tenter par une cuisine rapide et équilibrée.
Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez utiliser votre wok avec simplicité et ingéniosité.
Sauter, rissoler, frire, braiser ou cuire à la vapeur, le wok deviendra bientôt votre ustensile de cuisine favori !
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