800 recettes originales pour cuisiner les produits du terroir français.
Des recettes salées et sucrées qui mettent à l'honneur plus de 250 spécialités régionales : de l'agneau de Pauillac au biscuit rose de Reims, en passant par les huîtres Marenne-Oléron et la pomme de terre Belle-de-Fontenay.
Un véritable guide d'achat. Une présentation de chaque spécialité : histoire, caractéristiques, époque d'achat, conservation, etc.
Plus de 300 photographies.
Couverture imprimée sur papier métallisé argenté.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Une fiction historique glaçante et inoubliable, aux confins de l’Antarctique
Découvrez les derniers trésors littéraires de l'année !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
