Spaghettis de légumes ; 40, recettes

• Date de parution : 24/08/2016
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035894328
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 64
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Réinventez des assiettes gourmandes et très décoratives en taillant vos légumes en spaghettis à l'aide du spiraliser. Carotte, courgette, concombre, pomme de terre, potiron, patate douce : une multitude de légumes peuvent se transformer en spaghettis colorés, à déguster crus ou cuits. Rösti de... Voir plus

Réinventez des assiettes gourmandes et très décoratives en taillant vos légumes en spaghettis à l'aide du spiraliser. Carotte, courgette, concombre, pomme de terre, potiron, patate douce : une multitude de légumes peuvent se transformer en spaghettis colorés, à déguster crus ou cuits. Rösti de légumes-racines, spaghettis de courgette au crabe, mini-frittatas de patate douce, muffins aux spaghettis de carotte.
Plus de 30 recettes originales qui plairont à coup sûr, même à ceux qui boudent les légumes !