Un livre programme bien adapté pour un régime contraignant : sur 4 semaines types : menus, liste de course, organisation et recettes à préparer pour toute la semaine.Très active dans le monde du «sans gluten», Soraya Aouidad organise une fois par an l'évenement national « La semaine du sans gluten ».Le régime sans lait et sans gluten est proposé pour le traitement de la maladie coeliaque. Il séduit de plus en plus de gens pour le bien-être digestif qu'il procure. Il s'agit de supprimer entre autres le blé, l'avoine, le seigle et l'orge.Le programmePour chaque semaine, on trouvera :1 liste de courses complète classée par rayonsLe menu sans gluten de la semaineLe déroulé -très illustré- des préparations à réaliser le week-end pour s'avancer, et dans la semaine jour par jour.
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