34 recettes de délicieux fondants à réaliser à la maison.
- Inventé par Michel Bras, popularisé dans tous les restaurants à la mode, disponible au rayon frais des supermarchés ; l'indétrônable fondant ; appelé aussi «mi-cuit » ou bien même « coulant » fait son apparition dans la collection Petits Plats !
- La technique des pros expliquée pas à pas.
Plusieurs astuces malines pour faire « comme un chef » au plus simple. Des versions express à réaliser en 10 minutes pour un effet garanti !
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
