Les miscellanées sont, selon le dictionnaire, " un recueil d'écrits divers, littéraires et scientifiques ".
Les miscellanées des arts culinaires répondent parfaitement à cette définition. ce livre est le seul où l'étonnante histoire de la pomme de terre voisine avec l'art de bien plier sa serviette ou les bonnes températures pour servir le vin et leurs alliances avec les mets. le lecteur y découvre également la liste des végétariens célèbres, le menu du dernier repas servi sur le titanic ou les dictons culinaires.
De même, le fugu, les grands cuisiniers, les champignons, le gloubiboulga, les plans de table, la dégustation du vin, les épices ou les aromates n'auront plus de secret... les miscellanées des arts culinaires : une foule d'informations futiles et essentielles à lire avec gourmandise. un livre inclassable mais indispensable !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
A gagner : des exemplaires de cette BD jeunesse sur fond de légendes celtiques !
L'autrice coréenne nous raconte l'histoire de son pays à travers l’opposition et l’attirance de deux jeunes adolescents que tout oppose
Mêlant la folie à l’amour, l’auteur nous offre le portrait saisissant d’une « femme étrange » bousculant les normes binaires de l’identité sexuelle
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
