Régimes désordonnés, produits pollués, aliments pauvres en vitamines, en sels minéraux... Ces carences affectent notre vitalité et ouvrent la porte à la maladie : on sait désormais que la nourriture conditionne notre santé et notre tonus. Il est temps de retrouver l'énergie qui sommeille en nous !
Dans ce livre, Michel Montignac propose une approche novatrice de la nutrition. Il met en oeuvre ici un programme gastronomique complet adapté aux exigences et aux pièges du monde moderne.
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Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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