Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Clair et pédagogique, ce manuel a su s'imposer comme une référence en séduisant plus de 45 000 lecteurs depuis sa première édition.
Ce manuel analyse les stratégies et leur déploiement à la lumière des mutations les plus récentes. Illustré par de nombreux exemples, chaque chapitre précise les problématiques fondamentales ainsi que les compétences clés à acquérir et propose des mini-cas.
- Tout le cours.
- Des mini-cas.
- Un cas transversal.
- Un dossier sur l'entrepreneuriat.
- Un glossaire / Trois index thématiques (auteurs, marques, notions).
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Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 4 jours
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