Des tapas à Barcelone

• Date de parution : 24/04/2013
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782012312623
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 96
• Collection : DES VILLES ET DES RECETTES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez la cuisine chaleureuse et colorée de cette capitale méditerranéenne, à travers plus de 40 recettes de tapas qui vous emmèneront de l'apéritif au dessert : Gambas à la plancha, Champignons farcis, Gazpacho catalan, Beignets de calamars, Churros au chocolat, Crema catalana, Manjar... Voir plus

Découvrez la cuisine chaleureuse et colorée de cette capitale méditerranéenne, à travers plus de 40 recettes de tapas qui vous emmèneront de l'apéritif au dessert : Gambas à la plancha, Champignons farcis, Gazpacho catalan, Beignets de calamars, Churros au chocolat, Crema catalana, Manjar blanco... Sans oublier les boissons, avec des variantes de Sangria, le Tinto de Verano, l'Agua limon...