Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Goûter le vin, c'est d'abord aimer le partager, avec ces amis mais aussi avec ceux qui le connaissent très bien pour l'avoir produit. On apprend beaucoup en écoutant parler d'un vin ceux qui ont cultivé la vigne pour produire les raisins, puis qui les ont vinifiés, élevés ; ceux qui les goûtent, les apprécient pour participer à leur élevage ou pour les commercialiser : oenologues, courtiers, cavistes, négociants, centres techniques de la vigne et du vin, chercheurs, jurés des dégustations, guides et écrivains spécialisés... Ah, la magie des millésimes, des cépages, des terroirs... Toutes ces découvertes me font penser à ce que devraient ressentir les explorateurs de terres nouvelles : de la déception (cela arrive) à l'enthousiasme !
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