Industriel, collectionneur, créateur de musée, écrivain, cuisinier... On ne compte plus les activités de Guy BIRAUD. Disons pour résumer que ce vendéen pure souche est aujourd'hui un esthète bon vivant et passionné. Éternel jeune homme qui porte sur toutes choses un regard d'enfant émerveillé. Un jour, entre autres passions, il est entré en cuisine comme on entre en religion. Et par devoir de mémoire, il a rassemblé dans ce recueil les recettes oubliées qu'il a récoltées tout au long de sa vie. Pour faire renaître les saveurs et les parfums d'autrefois, du temps où nos grands-mères étaient les plus fameux cordons-bleus. Ce livre, il le dédie à son épouse bien-aimée, sans qui il n'aurait sans doute pas eu cette passion pour la cuisine.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
