Il y a 30 ans, Nicolle Croft débarque d'Angleterre. Après un première expérience au sein de la prestigieuse Maison Sichell et dans le négoce, elle devient guide ?notouristique. Elle fonde une société qu'elle baptiseB ordeaux Sip by Sip ? sip signifiant à la fois « gorgée » et étant l'acronyme de Small Independant Producers ? ceux qu'elle a à c?ur de faire découvrir. Chaque année, elle reçoit des dizaines de touristes ango-saxons. Ceux-ci lui posent invariablement les mêmes questions : pourquoi toutes ces appellations au sein même de Bordeaux ? Quel est le rôle des différents cépages ? Qu'est-ce que l'assemblage ?
Comment différencier un médoc d'un saint-émilion ? Comment acheter du vin au meilleur prix ? etc.
Elle a conçu ce guide pour répondre à leurs questions, les aider à préparer leur séjour, leur donner ses propres coups de c?ur.
Un ouvrage à la fois scientifique et grand public pour nous faire découvrir « pas à pas » les aspects cachés du vignoble de Bordeaux en pleine mutation. Avec sa connaissance du terrain et un langage clair ponctué de nombreuses anecdotes, elle nous dévoile la tradition et les innovations de cette région viticole la plus célèbre et la plus secrète au monde. Vous trouverez ici « de A à Z » tout ce que vous devez savoir pour déguster, déchiffrer les étiquettes, visiter la région et obtenir des conseils judicieux pour trouver des vins d?un bon rapport qualité prix auprès de petits producteurs indépendants ( ou SIP dans la version anglaise) d?une région, trop souvent connue pour ses vins réputés les plus chers au monde.
Écrit en anglais, ce livre a été traduit en français parA nne Marbot, ancienne documentaliste du CIVB.
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A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
