Un ouvrage riche et complet sur le miel et les abeilles. Le rapport que nous entretenons avec au fil de notre propre Histoire.
Fascinant, à ne pas manquer pour les amateurs d'histoire et/ou de nourriture!
Fromages et laitages naturels faits maison
Boissons fermentées naturelles : Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Aliments fermentés, aliments santé : Méthodes, conseils et recettes
Ni cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté
Ferments : réflexions d'un cuisinier
Le miel, guide d'usage : 40 recettes santé, beauté, cuisine
Le miel, une autre histoire de l'humanité
Bocaux et fermentation : conservez les légumes de votre jardin !
Légumes lacto-fermentés : méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner
Aliments fermentés, aliments santé ; méthodes, conseils et recettes
Faire son pain et son levain : pétrissage, façonnage, levée et cuisson "maison" sans machine !
Bocaux et fermentation ; conservez les légumes de votre jardin !
Il n'y a pas encore de discussion sur cet auteur
Soyez le premier à en lancer une !
Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
