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Saveurs du quotidien

Couverture du livre « Saveurs du quotidien » de Claude Herledan aux éditions Ouest France
Résumé:

Saveurs du quotidien, c'est trente recettes simples utilisant des ingrédients de base pour varier ses repas quotidiens, des astuces, entrées, plats et desserts.
Pour chaque recette, une rubrique :
- « b.a.-ba du chef » qui propose d'autres types de cuisson, par exemple, ou le changement d'un... Voir plus

Saveurs du quotidien, c'est trente recettes simples utilisant des ingrédients de base pour varier ses repas quotidiens, des astuces, entrées, plats et desserts.
Pour chaque recette, une rubrique :
- « b.a.-ba du chef » qui propose d'autres types de cuisson, par exemple, ou le changement d'un produit par un autre
- « les mots de la cuisine » qui explique tous les termes techniques liés aux recettes
- « bien-être » qui donne le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives (apport en vitamines A, E, etc.)

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