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Marie-Joëlle Guillaume est agrégée de lettres classiques. Éditorialiste à l'hebdomadaire Famille chrétienne, elle est membre de l'Académie d'Éducation et d'Études sociales et auteur de très nombreux articles et conférences. Elle a publié deux livres d'entretiens avec le cardinal Poupard (Plon, 2001 et Perrin, 2003) et une biographie remarquée de saint Vincent de Paul (Perrin, 2015).
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