L'un des éléments indispensables de toute fête réussie ? Le dessert ! Ce livre propose 100 idées de recettes de gâteaux, mignardises, et autres douceurs pour petites et grandes occasions festives. Des explications claires et simples, des « pas-à-pas » méthodiques, et surtout de ravissantes illustrations qui deviendront de véritables inspirations, pour la réalisation comme pour la présentation : tout pour confectionner en toute facilité des gâteaux fantaisie, ludiques ou raffinés. Ces pâtisseries ne sont pas uniquement créatives, mais aussi très savoureuses. Elles raviront les enfants comme les grands !
Et tout sur les ingrédients indispensables pour une décoration irrésistible : pâte d'amandes, glaçage, ganache, génoise, glace royale, pâte à sucre, colorants...
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