Epicurienne un jour, épicurienne toujours!
Avec ce premier livre, Malika Nas Gutbrod retrace avec humour et spontanéité les étapes marquantes de son parcours entre les couloirs feutrés de célèbres palaces parisiens et les coulisses de restaurants gastronomiques (enfilant parfois les gants de boxe au sens propre comme au figuré) Qu'ils soient attablés pour parler affaires, pour un dîner les yeux dans les yeux ou pour passer un bon moment entre amis, ses convives attendent discrétion et sens de l'hospitalité recevoir est un art subtil qu'elle défend et pratique au quotidien Au cours d'une vie, certains événements, certaines anecdotes parfois drôles, parfois graves marquent durablement une personnalité et restent présents à l'esprit, cependant l'obligation de retenue demeure toujours la règle « Ce métier est d'utilité publique, tous les sujets sont abordés dans les restaurants, bars et brasseries car c'est réellement un lieu de vie Titre : L'obligation de retenue Auteure : Malika Nas Gutbrod Prix : 18,00 Format : 14 x 21 Pages : 170 Couverture : broché Date d'office : 25 août 2021 Diffuseur : CED Distributeur : Dod & Cie Thème Dilicom : 3665 Rayon Librairie : Témoignage et nous en sommes les acteurs en première ligne Il nous offre la possibilité d'être au service du client mais pas que Nous endossons tour à tour le rôle de psychologue, de confident, d'agent matrimonial, de pédagogue, d'éducateur, de conseil lorsqu'on nous le demande, nous recueillons sans forcément le vouloir beaucoup de confidences, qu'elles soient très personnelles, professionnelles ou conjugales »
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