Le meilleur des glaces & desserts glacés

• Date de parution : 21/04/2016
• Editeur : First
• EAN : 9782754084987
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 142
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

75 recettes délicieusement rafraîchissantes !
Pour le goûter ou le dessert, que diriez-vous d'une glace, d'un sorbet ou d'un dessert glacé maison ? Succès garanti !
Avec ou sans sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous.

Classiques (glace à la vanille, sorbet... Voir plus

75 recettes délicieusement rafraîchissantes !
Pour le goûter ou le dessert, que diriez-vous d'une glace, d'un sorbet ou d'un dessert glacé maison ? Succès garanti !
Avec ou sans sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous.

Classiques (glace à la vanille, sorbet fraise...) ou plus originales (glace au cheesecake, sorbet banane-cacahuète, granité mojito, sorbet melon-verveine...), retrouvez dans cet ouvrage 75 recettes de glaces, sorbets, mousses, parfaits et autres desserts glacés. Sans oublier quelques recettes de glaces et sorbets salés (ultra tendance !), ainsi que des recettes de sauces et coulis pour l'accompagnement !