Le B.A. BA du tex-mex

• Date de parution : 29/04/2015
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501103237
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 144
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

C'est très bon et c'est facile à faire : les meilleures raisons sont réunies pour se mettre à la cuisine Tex Mex sans hésiter !
Un chapitre de basiques : faire ses tortillas, faire frire ses nachos, mixer son guacamole à la perfection, réaliser la sauce chilli la plus hot qui soit, réussir son... Voir plus

C'est très bon et c'est facile à faire : les meilleures raisons sont réunies pour se mettre à la cuisine Tex Mex sans hésiter !
Un chapitre de basiques : faire ses tortillas, faire frire ses nachos, mixer son guacamole à la perfection, réaliser la sauce chilli la plus hot qui soit, réussir son barbecue dans les règles de l'art.
Toutes les recettes incontournables : tacos, enchiladas et burritos ; salades et soupes ; barbecue ; sandwiches & hamburgers ; desserts ; cocktails.
Plus de 80 recettes, toutes illustrées.