S'initier à l'art du thé consiste avant tout à en apprendre les rudiments techniques : avec les gestes adéquats et une bonne connaissance des trois éléments qui déterminent la qualité d'une liqueur - à savoir les feuilles, l'eau et la théière.
Avec ce livre, comportant de nombreuses photos et illustrations en couleur, vous aurez toutes les cartes en main pour sublimer vos préparations de thé. Grâce et raffinement sont de rigueur pour réaliser chaque étape : la serviette à thé, par exemple, ne doit être utilisée que pour éponger la théière et non pour essuyer la table. De même, on ne sert jamais ses invités en saisissant leur tasse par le bord. Les convenances font partie de l'art du thé et il est important de les assimiler également pour pouvoir apprécier - et faire apprécier - pleinement tout le plaisir que le thé a à offrir. En somme, maîtriser l'art du thé revient à savoir préparer celui-ci avec aisance, bienséance et élégance.
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