Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Réalisé par deux spécialistes du génie climatique et frigorifique, ce recueil de fiches pratiques regroupe toutes les connaissances utiles aux professionnels et aux étudiants du domaine, sous une forme accessible et facile à consulter.
Cette sixième édition, entièrement actualisée tant sur la forme que sur le fond, permet aux professionnels du froid de mettre en oeuvre efficacement les nouvelles réglementations.
Qu'ils l'utilisent au cours de leur formation ou dans leur travail au quotidien, les professionnels et les étudiants pourront puiser dans cette référence indispensable toutes les informations utiles au perfectionnement de leur propre pratique du froid.
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