Ce livre sur clé USB reprend l'intégralité du livre "La Cuisine Simplifiée". Voir la réf. E2119 La licence clé USB vous permet d'installer votre clé USB sur 3 postes PC différents.
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Plus de 400 recettes variées et modernes.
Un livre qui plaira aux étudiants car il regroupe l'ensemble des technologies culinaires clairement définies au travers des recettes très modernes, ce livre plaira également aux professionnels avec des recettes originales et modernes, chacune illustrée de l'assiette dressée, ainsi qu'à tous les professionnels de cuisine.
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