Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

La cuisine de ma mere

Couverture du livre « La cuisine de ma mere » de Michele Torr aux éditions Presses Du Midi
Résumé:

On connaissait Michèle Torr pour ses chansons, aux accents de la Provence, dont elle est originaire.
Qui mieux qu'elle pouvait faire chanter les produits de son terroir, l'huile d'olive, le thym, le basilic...
Ces plats, se dégustent dans certains restaurants régionaux, et surtout dans... Voir plus

On connaissait Michèle Torr pour ses chansons, aux accents de la Provence, dont elle est originaire.
Qui mieux qu'elle pouvait faire chanter les produits de son terroir, l'huile d'olive, le thym, le basilic...
Ces plats, se dégustent dans certains restaurants régionaux, et surtout dans quelques cuisines campagnardes de mas de Provence, à l'ombre des oliviers, bercés par le chant des cigales.
Ils ont des noms évocateurs : Aïoli, Anchoïade, Barigoule, Ratatouille, Pieds et Paquets, Chichi-fregi... Retrouvez chez vous cette cuisine simple, ensoleillée qui illuminera votre table. Grâce à ses recettes, à ses conseils, à ses secrets, à ses anecdotes, Michèle Torr vous fera retrouver les senteurs de son enfance, les goûts authentiques, les plats typiques de sa Provence.

Donner votre avis

Donnez votre avis sur ce livre

Pour donner votre avis vous devez vous identifier, ou vous inscrire si vous n'avez pas encore de compte.