Je découvre ; la cuisine poitevine

• Date de parution : 13/05/2016
• Editeur : Geste
• EAN : 9782367464541
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 56
• Collection : JE DECOUVRE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Poitou en 56 pages !
La cuisine fait partie du patrimoine d'une région :
Grâce à cette synthèse illustrée, vous découvrirez les secrets des recettes les plus connues en Poitou. Vous y retrouverez les mets typiques que... Voir plus

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Poitou en 56 pages !
La cuisine fait partie du patrimoine d'une région :
Grâce à cette synthèse illustrée, vous découvrirez les secrets des recettes les plus connues en Poitou. Vous y retrouverez les mets typiques que préparaient nos grand-mères, mais aussi les plats encore réalisés par les cuisiniers actuels.
Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine du Poitou : broyé, mojettes à la crème ou petatou.