Guide Des Plantes Sauvages Comestibles Et Toxiques

• Date de parution : 04/02/2002
• Editeur : Delachaux & Niestle
• EAN : 9782603009529
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 415
• Collection : (-)
• Genre : Nature
• Thème : Flore et composition florale
• Prix littéraire(s) : (-)

Un guide de référence.
De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains :
* cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques.
* toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs.
* le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant... Voir plus

Un guide de référence.
De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains :
* cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques.
* toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs.
* le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification.
* il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte.
* de nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.