Les bourguignons se proclament fiers (et leur chanson le dit) d'appartenir à une terre généreuse et féconde, au passé prestigieux.
Grâce aux bâtisseurs de cluny, cîteaux, vézelay, aux sculpteurs (de sluter à pompon), aux peintres et compositeurs (rameau, greuze. ), comme à la lignée d'orateurs ou d'écrivains qui va de saint bernard à bossuet, de buffon à lamartine, de colette à henri vincenot, la bourgogne possède un patrimoine exceptionnel. son épine dorsale reste la côte oú s'étagent ses incomparables crus. a dominante rurale, la bourgogne s'ouvre aussi aux technologies de pointe et profite activement de sa position de carrefour européen.
Au fil des pages, ce livre en témoigne.
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