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Cuit-vapeur

Couverture du livre « Cuit-vapeur » de Marie Chioca aux éditions Saep
  • Date de parution :
  • Editeur : Saep
  • EAN : 9782737203770
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Cuisson traditionnelle pratiquée depuis plus de six mille ans dans certains pays asiatiques, la cuisine à la vapeur n'était que peu développée dans notre civilisation occidentale...

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