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Cuisiner les pommes ; 40 recettes sucrées et salées

Couverture du livre « Cuisiner les pommes ; 40 recettes sucrées et salées » de aux éditions Marie-claire
Résumé:

Synonyme d'énergie et d'équilibre, en version salée ou sucrée, la pomme est à croquer ! Tartes, tôt faits et millefeuilles mais aussi pommes farcies à l'aigre douce ou soufflées au foie gras.
40 recettes pour proposer à vos convives une cuisine saine et originale !

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