Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Reprise du contenu de «Mon cours de cuisine». Découvrez près de 70 recettes pour débutant tout en pas à pas à travers des sujets techniques toujours d'actualité.
Découvrez et cuisinez tous les types de plats asiatiques : sushis, maki, curry, nouilles sautées, bobun, viandes laquées, raviolis chinois, bouillons asiatiques, desserts au thé matcha, riz gluant coco... Les classiques chinois, coréens, japonais, vietnamiens, thaïlandais. Tout y est expliqué en plusieurs photos étapes par étapes.
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