toulouse cultive un art de vivre qui se décline avec talent dans les assiettes.
trois épicuriens toulousains, gilles bouquillon à l'objectif, nicolas fichot et josiane plantié pour le texte, ont sillonné les tables de la ville rose et de ses alentours, à la rencontre des chefs toulousains, et en présentent une sélection. certains figurent parmi le fleuron de la gastronomie française tandis que d'autres, moins connus, oeuvrent humblement en solo à leur piano. tous ont en commun l'authenticité de leur cuisine et la passion de leur métier.
au fil des pages de chefs de toulouse, une galerie de savoureux portraits, en texte et en images, suivie de nombreuses recettes de ces chefs, sur 60 pages largement illustrées, mais chut... un merveilleux voyage au pays des chefs de toulouse, en 110 somptueuses photos et un texte d'auteurs.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
