Un guide pratique, clair et structuré avec de magnifiques photos.
Cet ouvrage vous emmène à la découverte des plus belles brasseries de Belgique.
À notre insu, derrière les murs des abbayes, dans des châteaux, des granges, des hangars, des cafés ou encore des garages, la bière est brassée tant dans des chaudrons que dans des cuves et des citernes. Les grandes familles de brasseurs exercent ce métier selon une tradition qui remonte à 15 générations.
Visitez toutes les brasseries avec ce guide pratique et découvrez en même temps cet étonnant pays de la bière qu'est la Belgique.
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