Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
10 clés fondamentales à ma^triser pour tout futur éleveur de bovins:
- l'installation - définir les objectifs - acquérir les moyens de production - définir la conduite d'élevage - produire un veau par vache, par an - maîtriser l'alimentation - maîtriser l'hygiène - maîtriser le choix des reproducteurs - maîtriser le temps de travail - produire de la qualité
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