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Baz Noha

Baz Noha
Noha Baz est médecin pédiatre de formation et gastronome par passion. Elle est diplômée des Hautes Études du Goût et de la Gastronomie de l'université de Reims (Duggat 2009). Analyste gastronomique et auteur de plusieurs ouvrages gastronomiques dont le fil conducteur est la transmission du goût... Voir plus
Noha Baz est médecin pédiatre de formation et gastronome par passion. Elle est diplômée des Hautes Études du Goût et de la Gastronomie de l'université de Reims (Duggat 2009). Analyste gastronomique et auteur de plusieurs ouvrages gastronomiques dont le fil conducteur est la transmission du goût et en particulier des traditions de tables libanaises.