Le catalogue de référence de la profession.
Il classe les 42 races bovines homologuées en France en trois catégories de production :
- les vaches laitières ;
- les vaches allaitantes ;
- les races dites " à très petits effectifs ".
Pour chaque race, une fiche présente :
- son origine ;
- son histoire ;
- sa dynamique ;
- son standard ;
- ses performances.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
