En explorant une galerie de portraits d'orientalistes, savants, interprètes, officiers et fonctionnaires, l'ouvrage propose une approche inédite de la période coloniale française. C'est au prisme de la connaissance, de la perception et de l'enseignement des langues orientales que sont étudiés les impacts politiques et culturels de l'implantation coloniale au Maghreb et au Levant. Malgré les vicissitudes de la politique impérialiste se dégage ainsi une certaine permanence des représentations arabophiles, soutenues par l'enthousiasme savant et le développement des filières d'enseignement arabisantes. L'étude est complétée par un important volume d'annexes et de notices biographiques disponible en ligne.
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