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Les sauces et les condiments sont devenus des accompagnements indispensables de la bonne cuisine.
Vous trouverez dans cet ouvrage les incontournables (mayonnaise, beurre blanc, béchamel) et leurs dérivés, ainsi que des sauces plus exotiques provenant du monde entier et des sauces aux fruits pour de succulents mariages sucré-salé.
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Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 15 heures
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 1 jour
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