Que faire avec...la courgette

• Date de parution : 12/05/2011
• Editeur : First
• EAN : 9782754030427
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 82
• Collection : TOQUADES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Une cuisine simple, rapide et gourmandes autour de la courgette Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes !

Les classiques (tian de courgettes, fleurs de courgettes farcies, tarte à la courgette, chèvre et menthe, parmentier de courgettes et d'agneau...) ou les plus surprenantes (ratatouille... Voir plus

Une cuisine simple, rapide et gourmandes autour de la courgette Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes !

Les classiques (tian de courgettes, fleurs de courgettes farcies, tarte à la courgette, chèvre et menthe, parmentier de courgettes et d'agneau...) ou les plus surprenantes (ratatouille crue, purée de courgettes à la grenade, roulés de courgettes grillés au cabillaud, gâteau de courgette au chocolat...) Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des spaghettis de courgette, faites de jolis rouleaux de printemps ou cannelez les courgettes comme un chef. Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !