Levensmiddelenproducenten zijn verantwoordelijk voor het op de markt brengen van veilige levensmiddelen en producten. Is dat niet het geval dan is de producent verplicht actie te ondernemen. Is een levensmiddel gebrekkig of onveilig, dan moet de consument worden gewaarschuwd of het levensmiddel worden teruggeroepen ('recall'). Gebeurt dit niet tijdig dan loopt de producent het risico aansprakelijk te zijn voor opgetreden schade. Het is dus in het belang van de producent om veilige levensmiddelen op de markt te brengen. Ook heeft de producent een verantwoordelijkheid voor de door hem gebruikte verpakkingen betreffende het terugdringen van de milieueffecten. De verantwoordelijkheid begint al bij het ontwikkelen van levensmiddelen en producten en blijft bestaan tijdens én na de productiefase: eenmaal op de markt gebracht is de producent verplicht het gebruik van het product te blijven volgen. Over al deze fasen bevat dit boek uitgebreide informatie. Soms gaat het echter, ondanks alle zorgvuldigheid, toch mis. Onveilige levensmiddelen hebben geleid tot schade. Wat zijn de consequenties? Dit boek zet ze op een rij. Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen richt zich in de eerste plaats op levensmiddelenproducenten. Maar ook juristen, advocaten, docenten, consumenten, studenten en geïnteresseerden in productverantwoordelijkheid, -veiligheid en -aansprakelijkheid zullen er veel nuttige informatie in aantreffen.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
