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Précis de fermentation

Couverture du livre « Précis de fermentation » de Fern Green aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501112581
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le  kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre.
Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées... Voir plus

Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le  kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre.
Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques.. à toujours avoir chez soi.

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