> 45 thèmes traités et 700 QCM corrigés pour réviser les épreuves professionnelles et s'entraîner à l'examen :
> sciences médico-sociales : besoins et développement de l'enfant, troubles et maladies courants, maladies chroniques et handicaps, protection sanitaire et sociale de l'enfant et de la famille... > biologie générale et appliquée : organisation générale du corps humain et fonctions, peau, système nerveux... > nutrition : besoins nutritionnels du nourrisson et du jeune enfant, groupes d'aliments, équivalences alimentaires... > technologie : étiquetage des produits alimentaires, produits laitiers, service des repas en milieu collectif...
> Cible Plus de 25 000 candidats.
Des adultes hors système scolaire se préparant seul ou avec une prépa (CNED ou privée) > Auteurs Agnès Voron (Saint-Etienne), Pierre Sibourg (Lyon)
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