Mini-chaussons, roulés et cie

• Date de parution : 04/05/2016
• Editeur : Atlas
• EAN : 9782344014325
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 160
• Collection : LES BONNES SAVEURS
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Pour un apéro gourmand ou un brunch improvisé, misez sur les roulés, mini-chaussons, feuilletés, croustillants et beignets. Toutes ces recettes ont un point commun : elles revisitent à merveille les traditionnels petits fours de l'apéro. Craquez pour les wraps au saumon fumé, accras de patate... Voir plus

Pour un apéro gourmand ou un brunch improvisé, misez sur les roulés, mini-chaussons, feuilletés, croustillants et beignets. Toutes ces recettes ont un point commun : elles revisitent à merveille les traditionnels petits fours de l'apéro. Craquez pour les wraps au saumon fumé, accras de patate douce, beignets d'aubergine, chips de betterave, tuiles à la tapenade sans oublier les mini-cakes et tartelettes aux parfums originaux : petits cakes à la roquette, cupcakes au saumon-chèvre, tartelettes aux échalotes confites. Ces recettes créatives aux pas à pas illustrés seront très faciles à cuisiner !