Dans l'esprit des précédents livres publiés sur la Lorraine ou sur ses principales villes, Meurthe & Moselle, d'un pays à l'autre n'a d'autre but que de montrer la richesse du patrimoine et des paysages d'un département phare de la région Grand Est, d'en évoquer l'Histoire, le passé industriel et les particularités.
Nous n'avons pu, avec regret, présenter l'ensemble de ce qui constitue un département original par sa forme, son passé, et les gens qui en ont forgé l'identité. Mais, magnifiquement illustré de près de 200 photographies couleur, l'ouvrage permet une meilleure connaissance des pays qui le composent.
Il en deviendra l'ambassadeur idéal. De ses châteaux de Cons-la-Grandville, Fléville- devant-Nancy, Haroué, Jaulny ou Lunéville, de Nancy avec son palais ducal et sa place Stanislas, le département a su valoriser un patrimoine architectural unique malgré les destructions des guerres successives.
Terre de créativité, c'est ici que l'Art nouveau a pris son essort par l'École de Nancy ; c'est ici aussi que les arts de la table, par les cristalleries de Baccarat et Daum, les faïenceries de Lunéville et Saint-Clément, sans oublier les émaux de Longwy, ont développé un savoir-faire unique encore en activité...
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