Manouche - au coeur du traditionnel four a pain libanais

• Date de parution : 01/10/2009
• Editeur : Michel Abboud
• EAN : 9789953014494
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 200
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

MAN'OUCHE Lauréat des Gourmand World Cookbook Awards 2009. Lauréat de l'Académie libanaise de gastronomie 2009. Certificat de mérite aux Premiere Print Awards 2009. Tous les libanais le savent : le Man'ouché occupe une place de choix sur la table du petit-déjeuner ! Et tous les libanais savent... Voir plus

MAN'OUCHE Lauréat des Gourmand World Cookbook Awards 2009. Lauréat de l'Académie libanaise de gastronomie 2009. Certificat de mérite aux Premiere Print Awards 2009. Tous les libanais le savent : le Man'ouché occupe une place de choix sur la table du petit-déjeuner ! Et tous les libanais savent aussi que cette spécialité nationale trouve sa place à chaque repas de la journée. Barbara Abdeni Massaad présente ce premier livre de cuisine entièrement dédié à l'art de préparer un parfait Man'ouché à travers plus de 70 recettes. MAN'OUCHE illustre merveilleusement les subtiles saveurs du Liban.