Les meilleures bouchées finger food ; 40 recettes salées et sucrées

• Date de parution : 30/04/2008
• Editeur : Minerva
• EAN : 9782830710441
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 95
• Collection : LE MEILLEUR DE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Torsades au piment, Biscuits au bacon et au parmesan, Croquettes au jambon et au roquefort, Moelleux aux crevettes, au curry et au poireau, Biscuit aux noix et au caramel, Navettes à l'anis, Sablés aux agrumes... Des plus simples aux plus élaborées, des souvenirs d'enfance aux surprises d'un... Voir plus

Torsades au piment, Biscuits au bacon et au parmesan, Croquettes au jambon et au roquefort, Moelleux aux crevettes, au curry et au poireau, Biscuit aux noix et au caramel, Navettes à l'anis, Sablés aux agrumes... Des plus simples aux plus élaborées, des souvenirs d'enfance aux surprises d'un chef pâtissier, Benoît Molin, spécialiste de la finger food, dévoile les secrets de plus de 40 recettes de bouchées pour grignoter dans toutes les circonstances. Salées ou sucrées, ses bouchées raviront tous les gourmands et combleront les petites comme les plus grosses faims.