Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Des glaces aux saveurs uniques....
Texture parfaite, parfums originaux, fruitées ou à la crème...Les glaces de La Martinière font craquer tous les vacanciers de l'île de Ré depuis plusieurs générations.
Voici enfin le livre des fameuses recettes du glacier :
- Crèmes glacées cultes du glacier : caramel fleur de sel, chocolat, pistache de Sicile, praliné, yaourt...
- Sorbets de fruits frais : melon, citron, fraise, orange-cannelle, figue...
- Desserts glacés revisités: maki glacé, macaron glacé, Paris-Ré avec glace praliné, éclair glacé, fraisier glacé...
- Verrines : fraises des bois-pistache, melon-basilic et crumble, brochette glacée au financier...
- Secrets de fabrication, recettes traditionnelles et nouveaux parfums : la célèbre adresse de l'Ile de Ré vous ouvre sa vitrine de délices glacées !
Les adresses à l'Île de Ré :
- Le glacier La Martinière, 17 quai de La Poithevinière, St Martin de Ré.
- L'Atelier, 12 rue de Sully, St Martin de Ré.
- L'Atelier La Martinière, 8 quai de Sénac, La Flotte en Ré.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
