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Les algues alimentaires

Couverture du livre « Les algues alimentaires » de Jean-Marie Delecroix aux éditions Medicis
  • Date de parution :
  • Editeur : Medicis
  • EAN : 9782853273145
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Nos cellules sont en osmose avec le milieu marin.
Nos carences organisées. les richesses des algues. des fournisseurs champions de magnésium. ces algues sont faciles à trouver. les algues et les maladies. la thalassothérapie. agar-agar. ao-nori. aramé. cattagheen. dilsea. dulse. ... Voir plus

Nos cellules sont en osmose avec le milieu marin.
Nos carences organisées. les richesses des algues. des fournisseurs champions de magnésium. ces algues sont faciles à trouver. les algues et les maladies. la thalassothérapie. agar-agar. ao-nori. aramé. cattagheen. dilsea. dulse. fucus. isiki. kombu bretonne. kombu royale. laitue de mer ou ulve. nori. salicorne. spaghetti de mer. wakamé. les algues spiruline et chlorella. l'algue lithothamme. les algues sont faciles à cuisiner.
Précision sur la préparation et la conservation. cru ou cuit ? quelques précautions de bon dosage.

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