Le meilleur des soupes & veloutés à petit prix !
Concentrés de vitamines, les soupes nous régalent en hiver comme en été : froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous les goûts !
100 recettes de soupes et de veloutés, des traditionnelles (poireaux-pomme de terre, carottes au cumin...) aux plus originales comme les soupes-repas.
Incontournable : des astuces et des tours de main pour une réussite assurée.
Nombreuses photos pleine page.
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