Aujourd'hui, à l'heure où les modalités de la future PAC font débat et où le défi alimentaire mondial demeure un problème majeur, l'agriculture est redevenue une préoccupation cruciale. De nouveaux acteurs s'intéressent à ce secteur qui tend à "s'industrialiser " car il offrira alors une plus forte rentabilité. La présente étude a pour objectif de proposer des pistes de réflexion sur de nouveaux modes d'organisation, permettant à l'agriculture de remplir sa mission première : nourrir durablement l'humanité.
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