Les vinaigres sont souvent mal connus et pourtant gagnent à l'être : ils sont indispensables en cuisine, antiseptiques - utilisés depuis des millénaires - et nettoyants multi-usages entièrement naturels. De plus, leurs nombreuses propriétés sont bénéfiques pour la santé. Avec La santé par les vinaigres, apprenez à connaître leurs vertus et découvrez les secrets beauté, de santé, d'entretien ou de cuisine qu'ils cachent.
Ce livre trace la grande histoire des vinaigres et vous propose plus de 175 recettes délicieuses, des conseils minceur et des informations nutritionnelles complètes. Profitez des plaisirs des vinaigres de Xérès, balsamique, riz, cidre de pomme et plus encore. À vos vinaigres !
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