La grande camomille (Leucanthemum parthenium L.) est une plante aromatique, ornementale et médicinale. Elle est essentiellement utilisée pour la prévention et la diminution de la fréquence des crises de la migraine et pour ses activités anti-inflammatoires. Dans notre travail nous nous sommes intéressés à l'étude de sa biologie florale, ses modalités de multiplication et ses huiles essentielles. L'appareil reproducteur de cette espèce est organisé en corymbe de capitules. Chaque capitule renferme deux types de fleurs : fleurs centrales hermaphrodites et fleurs périphériques femelles. Dans l'étude de ses modalités de multiplication, nous avons trouvé que sa germination est facile et que les différentes techniques de multiplication végétative essayées sont réussies. Elle pratique donc les deux modes de reproductions : la reproduction sexuée et la multiplication végétative. L'analyse des huiles essentielles de la grande camomille cultivée en Tunisie a montré la présence du camphre et du chrysanthénone dans ses feuilles quelque soit la méthode d'extraction.
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